[TU NGHIỆP SINH ISRAEL] 7 ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH QUANH RAMAT NEGEV

Là sinh viên thực tập tại Israel, phần lớn các bạn sẽ không thích Rammat Negev vì cực khổ, phúc lợi kém, tiền lương thì bèo bọt…Chưa kể nhiều chủ farm còn ép công, tăng ca, hằn học với sinh viên. Nhưng nói đi cũng phải nói lại, ít ra cũng có một chút gì đó đáng để đi Ramat chứ???

Hôm nay ngẫu hứng lục lại ảnh ra ngắm ngía, tự nhiên nảy ra một ý tưởng làm guider, giới thiệu một vòng quanh quanh farm ở Ramat Negev, kể ra cũng nhiều địa điểm phết đấy, đảm bảo đọc xong các bạn muốn xách balo lên và đi ngay lập tức.

      1. THÀNH CỔ

Đây có thể gọi là địa điểm nổi tiếng nhất  trong giới newbie khi mới sang. Mình không biết rõ địa danh này có tên gọi là gì nhưng các thế hệ sinh viên chúng mình truyền tai nhau gọi là “Thành cổ”, trong tiếng Anh địa điểm này có tên là “The archaeological site Nizzana”. Nằm cách Moshav Nizzana về phía Đông Nam, trên đường đi các bạn sẽ thấy thành cổ nằm bên phía tay trái. Vị trí tọa lạc của thành cổ nằm trên đỉnh một ngọn núi khá cao, từ đó có thể quan sát toàn khu vực khá xa và rõ. Không có một dấu hiệu của sự giải thích nào về lịch sử ra đời của ngôi thành cổ này, cũng không thấy một chỉ dẫn nho nhỏ nào nói về chúng cả. Chúng mình đến với thành cổ qua lời giới thiệu của bạn bè đi trước và đến khám phá chúng như kiểu cưỡi ngựa xem hoa vậy, không biết tại sao nó lại được hình thành, nó đã được bao nhiêu năm tuổi rồi, ai là người xây dựng nên.bal.bla… Mà thôi, bỏ qua những thông tin lịch sử ấy, chúng mình đi tham quan hết các mặt của thành cổ, trông rất thú vị và mang nét hoang sơ niên đại. Các viên “gạch” (mình tạm gọi là vậy) được gắn với nhau bằng một chất liệu kết dính nào đó không rõ, nó tựa như tháp cổ của người Chăm và khá rắn chắc. Trên đây là những khu nhà đã bị hỏng một nửa, tạo thành những bức tường cổ rất thu hút, phóng tầm mắt ra xa chúng mình có thể nhìn về tận phía chân trời. Để đến được tới đây các bạn phải bước lên rất nhiều bậc thang, và có lẽ sẽ phải nghỉ giữa chặng. Trước khi leo lên đỉnh thì các bạn sẽ bắt gặp một khu với rất nhiều trụ cột, được dựng thẳng hàng với nhau về một phía, bên trong là một bức tường thấp ngang ngực, chúng mình cũng không thể đoán mò được mục đích sử dụng của chúng là gì. Phương tiện di chuyển đến đây có thể là xe đạp, xe ô tô, hoặc thậm chí đi bộ,… nếu bạn có một trong số đó, đến nơi thì tự bảo quản xe cộ, tư trang cá nhân thôi, vì đây không phải là địa điểm du lịch kiếm tiền, đến và đi lúc nào tùy bạn.

Dưới chân thành cổ 

Trước khi trở về farm, để thỏa mãn cơn khát lịch sử, chúng mình đã ghé nhờ sự giúp đỡ của các anh chị Leader, thật may là họ có một chút thông tin. Chuyện là thành cổ này đã được dựng cách đây khá lâu, chính xác khi nào thì không biết, và nó được dựng lên từ những người thương nhân (có thể là vậy, đây chỉ là một giả thuyết thôi, chúng mình được truyền miệng lại nên cũng không chắc chắn về độ chính xác). Vì công việc phải di chuyển nhiều và ở ngoài lâu ngày, nên họ đã dựng lên những cái trạm như vậy để trú qua đêm. Vậy tại sao họ lại phải lên tận đỉnh núi mới cất trạm? Câu trả lời mình nghe được rằng để tránh “kẻ thù”, vị trí trên cao rất thuận lợi cho việc quan sát và có đủ thời gian để lánh nạn nếu chẳng may có nguy hiểm ập đến,… Còn dịch xuống chân núi nơi những trụ cột được dựng là nơi để ngựa của những người thương nhân kia. Câu chuyện nghe có vẻ hợp lý và thú vị đấy nhỉ, khi nghe được câu chuyện đó tâm trí mình như đang ở trong cái thời xa xưa đó vậy. Tóm lại đây là một địa điểm tham quan miễn phí, rất đẹp và nên đi.

      2. ĐƯỜNG RAY XE LỬA

Nếu mình nhớ không nhầm thì nơi này có tên là Hubara – đường chim bay. Tuyến đường sắt này đã được những người thực dân xây dựng kéo dài từ bờ Đông đến bờ Tây của Israel để thuận tiện cho việc vận chuyển hàng hóa. Cho đến bây giờ, tuyến đường sắt này không còn hoạt động nữa, những gì còn sót lại là hình ảnh những cồn cát trải dài và một thân tàu nằm ở khu vực Nizzana. Mặc dù chỉ là một thân tàu bỏ đi nhưng tại đây được xem là vị trí đắc địa để quan sát các loài chim sa mạc. Nizzana là khu vực không nhận được nhiều mưa nhưng lòng sông khô và rộng từ Wadi Nizzana phía Đông đến Wadi Ezuz ở phía Tây, thích hợp cho nhiều loại động thực vật phát triển. Thảm thực vật phong phú là thức ăn cho các loài động vật và là nơi ẩn nấp khỏi những kẻ săn mồi. Một trong những loài động vật rất khó quan sát được đó chính là loài chim Macqueen’s Bustard vì chúng rất nhút nhát. Để thấy được chúng đòi hỏi bạn phải có tính kiên nhẫn cực kì cao. Địa điểm này cũng là một nơi giành cho công chúng, đến và đi tự nhiên nhưng: tuyệt đối không được đốt lửa quanh khu vực, không được tụ tập cắm trại gần đây và cũng không được xả rác khi ra về, tất cả là để bảo vệ loài và những người Do Thái họ rất nghiêm túc trong vấn đề bảo tồn.

Hubara – đường chim bay

      3. TRANG TRẠI BÒ SỮA

Nằm trong địa phận K’mehin và cũng là trang trại bò sữa duy nhất của vùng, diện tích của trang trại này tương đối lớn, các bạn sẽ được thăm quan trong chuyến đi thực tế của một môn học trên lớp, còn chính xác là môn nào thì mình chẳng còn nhớ dù chỉ một tẹo, bởi mình và các bạn trong farm mình nhờ có boss nên mới biết đến trang trại bò sữa này. Mặc dù quy mô không phải công nghiệp lắm nhưng vẫn có đầy đủ trang thiết bị hiện đại và phân khu rất rõ ràng. Bước ngay vào phòng vắt sữa, điều mình cảm nhận đầu tiên là sự sạch sẽ, nền nhà luôn được dọn dẹp và tất cả các dụng cụ vắt sữa luôn trong trạng thái “sạch”. Có thế mới đảm bảo từng giọt sữa thơm ngon đưa đến tay người tiêu dùng. Vào phòng vắt sữa mà không nghe mùi sữa cũng chả ngửi thấy mùi cơ thể nào của bò.

Du lịch trại bò sữa K’mehin

Tiếp đến, các bạn sẽ được tham quan những khu trại nuôi xếp dọc hai bên, ở giữa là lối đi, những con bò ở đây được ăn cỏ khô đã ủ lên men hoặc là trộn với thứ gì đó, hoặc chỉ băm nhỏ (mình đoán thế, vì boss mình khả năng cũng không nắm rõ vấn đề này). Bên trên là hệ thống quạt thông gió và máy phun sương luôn trong trạng thái hoạt động, các bạn biết mà, nhiệt độ ở đây thật không dễ chịu chút nào, chưa kể những con bò còn bị nhốt chung vào một không gian chật hẹp. Kế đến bên phía ngoài xa xa là những ngôi nhà tí hon giành cho các chú bê con, chúng được tách mẹ ngay khi mới lọt lòng và có chế độ dinh dưỡng đặc biệt. Mặc dù vậy nhưng chúng vẫn được uống sữa bò nguyên chất thôi hah, không phải sữa lon hay sữa hộp đâu. Người ta sẽ vắt lấy sữa từ con bò mẹ và cho vào một cái máng nhỏ, nó hoạt động như bầu vú của bò mẹ hoặc hiểu đơn giản nó giống như cái bình sữa em bé vậy, bê con đưa miệng hút thì sữa sẽ tiết ra. Mỗi con bê được gắn số để tiện cho việc theo dõi, chừng nào chúng không cần đến sữa mẹ nữa thì sẽ được chuyển sang ăn cỏ và nuôi đến khi vào kinh doanh.  

      4. CƯỠI LẠC ĐÀ TẠI EZUZ

Hẳn đây là nơi mà mọi người muốn đến tham quan nhất, chúng mình cũng thế. Nhưng đáng tiếc là ngày ấy các chú lạc đà đang trong kỳ nghỉ và được cho đi ăn cỏ. Có thể nói đây là moshav xa nhất mà chúng mình đi ngang qua, dọc tuyến đường đi rất vắng vẻ, mặc dù không có cây cối nhưng có cảm giác rất âm u, sợ sợ. Chiếc xe của boss dừng ngay trước cổng vào, mới đầu mình cứ nghĩ đây chỉ là một trang trại lạc đà thôi, nào ngờ còn kết hợp cả camping, team buiding,… một điểm đến lý tưởng không thể bỏ qua. Những chú lạc đà được đeo vào chân một sợi dây, mục đích để hãm khoảng cách bước chân sao cho hẹp lại, đề phòng bọn chúng cao chạy xa bay. Do đó cứ mỗi lần thả chuồng cho đi ăn là chẳng cần người đi chăn lạc đà, dù có bỏ mặc nó cả ngày thì chúng cũng chỉ quanh quanh đâu đó và rất dễ tìm. Bên cạnh đó là khu vui chơi, cắm trại qua đêm, kiến trúc mang nét cổ kính, ma mị. Với tường đất được đúc từ vật liệu trông như đất sét trắng xóa như cát làm mình liên tưởng đến kiểu nhà đất của đồng bào thiểu số tại Việt Nam. Trong đó là các căn phòng để ở qua đêm, phong cách bày trí rất đơn giản mà lại toát lên được vẻ hùng vĩ, hoang sơ của sa mạc, dù không được vào nhưng chỉ cần nhìn trên ảnh thôi là đã thấy đã cái con mắt rồi. Ở giữa là một khoảng sân rộng, nơi diễn ra các hoạt động cộng đồng như nhảy múa, hát ca, đàn sáo,… quay quần bên một cái bếp lửa. Mọi người hãy tưởng tượng viễn cảnh như trong phim của người Mông Cổ ấy, mình cũng chẳng biết diễn tả như thế nào cho đúng nữa, nói chung là đẹp.

Cưỡi lạc đà hụt tại Ezuz

      5. SHOPPING TẠI STATION

Địa điểm này nằm trên trục đường chính, là trạm bơm xăng của vùng và có một shopping mall nho nhỏ bên cạnh. Các bạn nào có farm cạnh shop này sẽ hay thường lui tới, vì ngoài rau củ, đồ dùng còn có nước uống giải khát, cà phê, kem, bánh ngọt,… Nhiều bạn đi làm mệt mệt lại shop này nốc hết chai bia rồi về, đời còn gì đẹp bằng. Không những thế, vì đây là trạm xăng nên có nhiều người lui tới, các bạn cũng sẽ bắt gặp các cô cậu đi nghĩa vụ, họ hay lui tới đây ăn uống, có thể kết thêm nhiều bạn mới ở đây đấy.

      6. NIZZANA HILLOCKS

Cái chỗ này là mình bật map lên thấy nè, chứ mình chưa có đi bao giờ, nhưng mà nó đẹp lắm, bạn cứ check map xem. Địa điểm này hình như gần với moshav Nizzana hơn so với thành cổ, nhưng ít người biết đến, không biết có phải mất phí khi vào đây không? Nghe cái tên thôi các bạn cũng đoán ra được quang cảnh rồi đúng không, nó gồm nhiều tảng đá lớn nằm cạnh nhau, tạo nên một quần thể độc đáo. Rất nhiều người đến đây check in, tạo ra rất nhiều tuyệt phẩm. Các bạn cứ google map nha, mình chỉ nói thế thôi chứ không dám chém gióJ.

      7. NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN, SÂN CHƠI TRONG CÁC MOSHAV

Ngoại trừ Be’er Milka – thủ phủ của mình nhưng mình lại chưa bao giờ lui tới moshav này để vui chơi, nghe bảo cũng không có gì. Còn lại moshav K’mehin, K’desh (lâu quá rồi không biết còn viết đúng tên hay không) đều có địa điểm vui chơi, giải trí như sân bóng mini, quán ăn, quán bar, shopping mall,… Vui nhất vẫn là K’desh, một trong những moshav náo nhiệt của vùng. Thường thường các bạn sẽ kết thúc công việc lúc 5 giờ vào mùa đông và 7h vào mùa hè, sau đó nếu muốn đi K’desh ngồi uống bia, đá bóng, hay đi gặp bạn bè thì sẽ vội tắm rửa, không cần ăn cơm tối luôn, tại cái vùng Be’er Milka mà, nó nằm xa lắc xa lơ, ngay sát biên giới, đơn độc một mình là vậy, muốn đi đâu cũng lười lắm. Ở K’desh có anh bán hàng rất vui tính, nhiệt tình và năng động, các bạn rất yêu quý anh này, mình không hay lui tới lắm nhưng mà cũng cảm nhận được điều đó. Gía cả cũng phải chăng, có lúc chỉ bán bằng nửa giá, đôi khi còn không tính tiền, bạn mình bảo anh mở cửa hàng không phải để kinh doanh, nếu vậy thì mục đích mở quán để làm gì? Cái cảm giác nốc một ngụm strong bow (À mình thích vị của Full Moon hơn) trên bãi cỏ xanh mướt, nhìn ngắm sao trời và tán gẫu đủ thứ chuyện trên đời, nghe nó sướng gì đâu. Ở đây có hai tiệm bánh pizza khá ngon, hợp khẩu vị người mình, mà size bánh cũng to lắm, ăn một miếng đã thấy lâng lâng cái bụng rồi. Bởi lẽ tạng người Israel cũng to hơn người Việt mình nên khẩu phần ăn cũng nhiều theo, bạn đừng order một mình nếu không muốn lãng phí đồ ăn nha. Rồi nào là sân đá bóng, club, vân vân,… thật tiếc khi mình biết đến thiên đường ăn uống này hơi muộn, nhưng cũng kịp trải nghiệm qua rồi. Các bạn đừng như mình nhé, hãy năng đi nhiều hơn nha, mình sợ đi một mình quá mà nên thà không đi chứ cho tiền mình cũng không dám ra đường một mình.

Trên đây chỉ là một vài địa điểm nổi bật mà mình biết, vùng Ramat rộng lớn lắm, những điều mình kể chỉ là một phần nhỏ thôi, và còn rất nhiều địa điểm cần được khám phá. Chưa vội đi xa như lặn biển ở Eilat, đi tắm biển chết, ngắm vườn treo theo kiểu của Haifa,… chỉ cần bật map lên và đi vòng quanh farm cũng đã mở ra cho bạn một bầu trời rộng lớn rồi, bật mí cho bạn ở cạnh farm mình còn có một thiên đường trượt cát mê lắm, chỉ người Be’er Milka mới biết thôi. Vậy nên xách balo lên và đi nha.
CÓ THỂ BẠN MUỐN ĐỌC: GIỚI THIỆU FARM URI LEICHTMAN, RAMAT NEGEV